กุ้งกรอบสามรส

กุ้งกรอบสามรส  จี้ออ ของฝากกระบี่
กุ้งเสียบ เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งของคนใต้ที่มีพื้นที่ติดทะเลและมีกุ้งมาก โดยจะนำกุ้งนางที่ไม่แกะเปลือกมาเสียบไม้แล้วปิ้งไฟอ่อนๆ รมควันจนจ้ำในตัวกุ้งแห้งสนิท จะทำให้เก็บได้นานและจะทำให้มีกลิ่นหอมรมควัน สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายและการรมควันหรือปิ้งจะไม่ทำให้โปรตีนในอาหารน้อยลง กุ้งเสียบจึงมีโปรตีนและเปลือกของกุ้งเสียบจะให้แคลเซียมสูงด้วย 

กุ้งกรอบสามรส คือการนำกุ้งเสียบคลุกเคล้ากับหอมเจียว กระเทียมเจียวทีมีสูตรเฉพาะของทางร้านจี้ออของฝากกระบี่ รสชาติเปรี้ยว หวาน เผ็ด ครบทั้งสามรส เราจึงตั้งชื่อว่า กุ้งกรอบสามรสเหมาะแก่การเป็นของทานเล่นแคลลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่รักสุขภาพทานแล้วไม่อ้วน ที่สำคัญสามารถใช้ทานกับข้าวสวยร้อนๆได้ด้วย เป็นอีกของฝากนึงที่คุณควรเก็บกลับบ้านไปฝากญาติ พ่อ แม่ พี่น้อง หรือจะเก็บไว้ทานเองก็ได้เช่นกัน
 
 
 
Credit by : https://jeeor.com/
Visitors: 82,609